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HORTA – Food & Culture
Novembre 29, 2025
HORTA – Food and Culture torna a Gaiole in Chianti per una serata che profuma di storia, terra e radici.
Un viaggio che parte dal mistero delle monete etrusco-romane di Cetamura e arriva alla tavola, dove i grani antichi, la cinta senese e i fagioli zolfini raccontano la nostra identità più autentica.
E poi le voci: quelle vive, piene, popolari del Coro del CAI, che riportano alla memoria il ritmo antico delle colline.
Un sabato da vivere insieme, nella luce che cade lenta di fine novembre, per ascoltare, assaggiare, ricordare.
Società Filarmonica Gaiole in Chianti
Sabato 29 novembre
Ore 17:30 – La nostra storiaDonatella Tognaccini racconta il tesoro delle monete di Cetamura del Chianti, con “Il Mistero Svelato”.
Intervista a cura della giornalista Silvia Ammavuta.
Ore 19:45 – Cena/DegustazioneUn viaggio nei sapori locali con:
• Pasta di grani antichi dell’azienda Casa Tufa
• Sughi e carni di cinta senese della Tenuta San Pietro
• Fagioli Zolfini dell’azienda agricola Le Fontacce
Contributo cena: €25,00 – su prenotazione presso Bar Filarmonica o via mail: info@radicinchianti.org Ore 21:30 – Canti popolari senesi
Con il Coro del Club Alpino Italiano – Sezione di Siena
Ingresso libero all’evento (esclusa la cena).